門(mén)店運(yùn)營(yíng)還需要訂貨管理、倉(cāng)儲(chǔ)配送、商品陳列管理、上架管理、新品促銷(xiāo)管理、臨期管理、盤(pán)點(diǎn)管理、消費(fèi)者行為數(shù)據(jù)管理,市調(diào)管理等諸多環(huán)節(jié)。無(wú)人便利店在這些管理上比傳統(tǒng)便利店更智慧才能體現(xiàn)出新物種的先進(jìn)性。如果無(wú)人店解決了收銀的智能化,那只是完成了智慧門(mén)店一小步,何來(lái)門(mén)店效率的提升?何來(lái)先進(jìn)性?實(shí)際上,現(xiàn)有不少無(wú)人門(mén)店,除解放收銀員外,其他很多環(huán)節(jié)反而比傳統(tǒng)零售增加了更多的人力,因此所謂的“無(wú)人店省人力,投入少”就是一個(gè)偽命題。圖:2018年樣本便利店企業(yè)的費(fèi)用支出比例(數(shù)據(jù)來(lái)源:2018CCFA便利店調(diào)研)無(wú)人便利店≠科技至上(互聯(lián)網(wǎng)/IT企業(yè)不懂零售?)無(wú)論是新零售、智慧零售還是傳統(tǒng)零售,零售的本質(zhì)沒(méi)有變化,仍然是商品與服務(wù)。在新零售的創(chuàng)業(yè)風(fēng)口上,很多不懂零售的互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)紛紛開(kāi)設(shè)無(wú)人店,想當(dāng)然地認(rèn)為只要有好的技術(shù),一定能做好零售。零售業(yè)是千年古業(yè),它隨著人類(lèi)歷史發(fā)展一直延續(xù)至今,而且還會(huì)伴隨人類(lèi)生活持續(xù)下去,因?yàn)樗鉀Q了人類(lèi)的剛需問(wèn)題。很多IT創(chuàng)業(yè)者本末倒置,忽視對(duì)商品與供應(yīng)鏈的管理,忽視對(duì)服務(wù)的設(shè)計(jì),忽視對(duì)消費(fèi)者心理的把控,忽視商業(yè)的本質(zhì),一味地強(qiáng)調(diào)或放大科技的力量??萍贾皇橇闶酃芾碣x能的手段。無(wú)人售貨機(jī)的受眾范圍,目前正趨于穩(wěn)定發(fā)展。衢州安全無(wú)人超市
還有一個(gè)就是各個(gè)學(xué)校、大工廠、工業(yè)園、大公司、大型體育場(chǎng)館等內(nèi)部人員密集場(chǎng)所又相對(duì)封閉的地方,內(nèi)部有需求又沒(méi)有太多外來(lái)商店的競(jìng)爭(zhēng),也是投放自動(dòng)售貨機(jī)的好場(chǎng)所。自動(dòng)售貨機(jī)其他特殊的商品,可能要具體問(wèn)題具體分析,比如賣(mài)某些單品或特殊的商品。就拿賣(mài)奶制品的自動(dòng)售貨機(jī)來(lái)說(shuō)吧,投放到中小學(xué)是很好的選擇,投放到別的場(chǎng)所一般都不咋地。道理很簡(jiǎn)單,兒童更需要奶制品。賣(mài)果盤(pán)、小面包、便當(dāng)?shù)壬唐返淖詣?dòng)售貨機(jī),投放到大型寫(xiě)字樓商務(wù)樓比較合適,很多小資白領(lǐng)會(huì)是很有消費(fèi)力的群體。自動(dòng)售貨機(jī)由于今年特殊的情況,大家都不再喜歡去人員密集的大商場(chǎng),在小區(qū)投放自動(dòng)售貨機(jī)售賣(mài)柴米油鹽醬醋、蔬菜、生鮮火熱起來(lái),要知道前些年小區(qū)運(yùn)營(yíng)自動(dòng)售貨機(jī)很少有成功的。因?yàn)樾^(qū)是個(gè)特殊場(chǎng)所,白天年輕人都去上班了,家里留的老人對(duì)快消品沒(méi)費(fèi)力疲乏且他們對(duì)商品價(jià)格非常敏感,為了省幾毛錢(qián)搶雞蛋能把大商場(chǎng)的門(mén)擠壞了,很少會(huì)光顧自動(dòng)售貨機(jī)。晚上年輕人拖著疲乏的身體回到家也很難有心情去機(jī)器上買(mǎi)東西。這么一折騰,反而讓社區(qū)自動(dòng)售貨機(jī)火熱起來(lái)。自動(dòng)售貨機(jī)總之,考慮好了“賣(mài)什么”、“在哪里賣(mài)”、“賣(mài)給誰(shuí)”這三個(gè)問(wèn)題,運(yùn)營(yíng)自動(dòng)售貨機(jī)離成功就不遠(yuǎn)了。伊維特?zé)o人超市廠家為什么有的人只投資1萬(wàn)多就可以開(kāi)無(wú)人售貨店了?
我們可以看到,在期間,突然出現(xiàn)的無(wú)人自助機(jī)、無(wú)接觸存取柜、無(wú)人自動(dòng)售賣(mài)機(jī)起到了防疫抗疫的重要作用。在小區(qū)里,我們可以看到現(xiàn)在由于的管控,在小區(qū)位置擺上了無(wú)接觸存取柜,快遞員和外賣(mài)小哥可以將物品直接存到此處,并告知取貨碼即可完成交接,有了存儲(chǔ)柜,進(jìn)行退換的時(shí)候也能避免人與人之間的接觸。在如今防控的情況之下,線上下單并進(jìn)行無(wú)接觸配送已然成為住戶們固有的購(gòu)買(mǎi)模式,起初,“無(wú)接觸配送”服務(wù)為了確保騎手和用戶在收餐過(guò)程中的安全,比較大限度地減少人傳人的概率。而這也得到了一些外賣(mài)、生鮮等相關(guān)企業(yè)的響應(yīng)。生鮮果蔬無(wú)人自動(dòng)售賣(mài)機(jī)也在這次情況下大放異彩,以居民樓為例,很多商品剛剛補(bǔ)齊就被一搶而空,由于有些地區(qū)偶爾可能會(huì)出現(xiàn)封區(qū)的風(fēng)險(xiǎn),加上小區(qū)嚴(yán)格的管理程度,讓居民對(duì)于生鮮食物的需求變得越來(lái)越強(qiáng)烈。目前常見(jiàn)的形式是社區(qū)快遞柜,可以減少人與人之間的密切接觸,實(shí)現(xiàn)多場(chǎng)景無(wú)人自助用餐、洗衣、快遞等服務(wù)。而專(zhuān)門(mén)用于外賣(mài)和取貨的餐飲柜,也越來(lái)越受到電子商務(wù)和餐飲公司的重視。
無(wú)人便利店所涉及的貨物大小中轉(zhuǎn)、大小倉(cāng)儲(chǔ)、本地經(jīng)銷(xiāo)商供應(yīng)、單店店務(wù)(理貨、上架、盤(pán)點(diǎn)、錄入、清潔)等這些工作都無(wú)法擺脫人工。這些操作技術(shù)沒(méi)辦法解決,只能靠人工,這跟傳統(tǒng)便利店比只是店面上少了一個(gè)店員而已。因此,可以看出無(wú)人便利店在成本上,可能并不會(huì)比傳統(tǒng)便利店省下多少錢(qián),可能還要花的更多也說(shuō)不定。第三,是用戶需求問(wèn)題。進(jìn)過(guò)便利店的人都知道,雖說(shuō)便利店門(mén)店小,但是種類(lèi)也很多,如果碰上找不到的商品,一問(wèn)店員就馬上能解決,那要是換成無(wú)人便利店能這么快速的解決嗎?當(dāng)然,有耐心的可以慢慢找,直到找到為止,但是如果沒(méi)有耐心的反而會(huì)覺(jué)得還不如去傳統(tǒng)便利店。在無(wú)人便利店價(jià)格沒(méi)有優(yōu)勢(shì)的前提下,一旦用戶體驗(yàn)不好,自然對(duì)于無(wú)人便利店的需求也會(huì)降低。第四,是誠(chéng)信和貨損問(wèn)題。在無(wú)人便利店會(huì)不會(huì)更容易出現(xiàn)有人偷東西的行為?在消費(fèi)者誠(chéng)信意識(shí)不足的現(xiàn)狀下,無(wú)人便利店無(wú)法杜絕商品以及漏付等情況。雖說(shuō)新型的無(wú)人售貨店則通過(guò)技術(shù)防止了逃單的現(xiàn)象,但是還是被發(fā)現(xiàn)仍存在漏洞。之前就有媒體報(bào)道,在EasyGo的商店里,如果兩人同行,其中一人買(mǎi)了商品結(jié)算開(kāi)了門(mén),另一個(gè)拿了商品沒(méi)付錢(qián)的顧客,便可趁機(jī)出門(mén)。智能無(wú)人自動(dòng)售貨機(jī),未來(lái)新零售發(fā)展趨勢(shì)!
近幾年來(lái)我國(guó)智能化系統(tǒng)貨架的發(fā)展快速,可是比照日本的自動(dòng)售賣(mài)機(jī)的迅猛發(fā)展,自動(dòng)售賣(mài)機(jī)為什么在中國(guó)沒(méi)發(fā)展趨勢(shì)起來(lái)?智能化貨架與自動(dòng)售賣(mài)機(jī)又有著什么區(qū)呢?二者都是在一臺(tái)機(jī)器設(shè)備上進(jìn)行智能化系統(tǒng)的商品銷(xiāo)售,提升服務(wù)效率高和用戶體驗(yàn),節(jié)約人力成本,都是24小時(shí)全年無(wú)休。但在一些方面還是存在著區(qū)別。1、支付方式相比于傳統(tǒng)的投幣機(jī)付款,智能系統(tǒng)無(wú)人貨架需要顧客先掃二維碼,再在手機(jī)上展開(kāi)支付。這一點(diǎn)就完成了智能貨柜像消費(fèi)者推廣營(yíng)銷(xiāo)的作用。他可以在消費(fèi)者手機(jī)消息上推送打折優(yōu)惠的信息,以及消費(fèi)者調(diào)查等。還能手機(jī)消費(fèi)者消費(fèi)的互聯(lián)網(wǎng)大數(shù)據(jù),因此也有一部分推廣營(yíng)銷(xiāo)的作用。2、庫(kù)存產(chǎn)品在庫(kù)存產(chǎn)品方面,自動(dòng)售貨機(jī)的庫(kù)存量信息比較不能同步,常常會(huì)發(fā)生斷貨缺貨的情況。需要工作人員常常關(guān)注自動(dòng)售貨機(jī)的商品庫(kù)存量情況,或者是一個(gè)固定的時(shí)間段,對(duì)所有的售貨機(jī)進(jìn)行集中補(bǔ)貨。無(wú)法多方位掌握每一個(gè)自動(dòng)售賣(mài)機(jī)的商品銷(xiāo)售情況。而智能貨柜能夠依據(jù)數(shù)據(jù)庫(kù)的管理服務(wù)平臺(tái)對(duì)商品銷(xiāo)量、時(shí)間、地區(qū)進(jìn)行分析,商家可以捕捉消費(fèi)者購(gòu)物的下意識(shí),有利于更精細(xì)的調(diào)整供應(yīng)鏈,隨時(shí)提醒商家補(bǔ)貨。無(wú)人超市,你怎么看?金華24小時(shí)無(wú)人超市
24小時(shí)無(wú)人超市的數(shù)量和客戶規(guī)模。衢州安全無(wú)人超市
有網(wǎng)友問(wèn)我,他說(shuō),上班的工薪族可以開(kāi)一兩臺(tái)自動(dòng)售貨機(jī)做副業(yè),賺點(diǎn)外快嗎?我該怎么辦?我的回答是肯定的。如果有足夠的空閑時(shí)間,經(jīng)營(yíng)一兩臺(tái)無(wú)人售貨機(jī)作為副業(yè)是可行的。無(wú)人售貨機(jī)與小賣(mài)部一樣是線下零售終端(區(qū)別在于是否有人值班)。能否盈利,要看地方的位置。判斷一個(gè)場(chǎng)所的好壞可以從兩個(gè)方面來(lái)判斷,一是人流量大,二是場(chǎng)所內(nèi)部相對(duì)封閉,有效客群密度高。滿足個(gè)要求的地方是各種車(chē)站(火車(chē)站、高鐵站、地鐵站、汽車(chē)站、機(jī)場(chǎng)、某些戶外廣場(chǎng)、商業(yè)街、和景點(diǎn))等),第二項(xiàng)主要是各種學(xué)校、大型工廠、工業(yè)園區(qū)等場(chǎng)景。以上兩者中至少有一個(gè)必須被占用,否則無(wú)人售貨機(jī)很難有好的銷(xiāo)量??纯茨憧梢該碛心男┵Y源。選好位置后,下一步就是選擇機(jī)器了。從做副業(yè)的角度來(lái)說(shuō),春季貨車(chē)道綜合貨品選擇無(wú)人售貨機(jī)比較合適。小吃和飲料都可以賣(mài),價(jià)格也高。但一定要選擇大廠的機(jī)器。質(zhì)量、功能、售后服務(wù)都有保障(堅(jiān)決不要選擇小廠家的機(jī)器,因?yàn)檫@兩年受經(jīng)濟(jì)危機(jī)的影響,太多的小廠倒閉了。一旦原廠倒閉,后端系統(tǒng)沒(méi)人維護(hù),機(jī)器立馬變成廢銅爛鐵)。下一個(gè)階段是運(yùn)行測(cè)試階段。快速消費(fèi)品的來(lái)源可以在當(dāng)?shù)卣业?。食堂、商店、超市都是?dāng)?shù)厍馈G捌诓恢滥男┊a(chǎn)品賣(mài)得好。衢州安全無(wú)人超市
浙江伊維特網(wǎng)絡(luò)科技有限公司成立于2014-12-12,是一家專(zhuān)注于自動(dòng)售貨機(jī),柜員機(jī),機(jī)械設(shè)備,電子產(chǎn)品的高新技術(shù)企業(yè),公司位于福慶南路2098號(hào)。公司經(jīng)常與行業(yè)內(nèi)技術(shù)專(zhuān)家交流學(xué)習(xí),研發(fā)出更好的產(chǎn)品給用戶使用。公司業(yè)務(wù)不斷豐富,主要經(jīng)營(yíng)的業(yè)務(wù)包括:自動(dòng)售貨機(jī),柜員機(jī),機(jī)械設(shè)備,電子產(chǎn)品等多系列產(chǎn)品和服務(wù)??梢愿鶕?jù)客戶需求開(kāi)發(fā)出多種不同功能的產(chǎn)品,深受客戶的好評(píng)。公司會(huì)針對(duì)不同客戶的要求,不斷研發(fā)和開(kāi)發(fā)適合市場(chǎng)需求、客戶需求的產(chǎn)品。公司產(chǎn)品應(yīng)用領(lǐng)域廣,實(shí)用性強(qiáng),得到自動(dòng)售貨機(jī),柜員機(jī),機(jī)械設(shè)備,電子產(chǎn)品客戶支持和信賴。浙江伊維特網(wǎng)絡(luò)科技有限公司依托多年來(lái)完善的服務(wù)經(jīng)驗(yàn)、良好的服務(wù)隊(duì)伍、完善的服務(wù)網(wǎng)絡(luò)和強(qiáng)大的合作伙伴,目前已經(jīng)得到機(jī)械及行業(yè)設(shè)備行業(yè)內(nèi)客戶認(rèn)可和支持,并贏得長(zhǎng)期合作伙伴的信賴。