“戍邊徐氏熏雞”創(chuàng)始人是徐氏先祖舒穆祿·法彌善滿族鑲紅旗,他曾是戍邊寧古塔巴海將軍麾下的廚師??滴跏迥辏?676年),舒穆祿·法彌善隨巴海將軍駐守吉林城。康熙二十一年(1682年),清圣祖康熙東巡吉林城,巴海將軍推薦舒穆 祿·法彌善為君臣一行制作戍邊時(shí)的名菜“滿族熏雞”,并和康熙爺講解雞的由來(lái),當(dāng)時(shí)是因?yàn)閼?zhàn)事突然,誤把雞做糊了 ,因鍋內(nèi)有煙,所以變成了有點(diǎn)糊的雞,因食物短缺,大家就吃了起來(lái),一吃還有焦香熏燒的獨(dú)特味道,大家覺(jué)得非常好吃,將軍因戰(zhàn)事勝利,便獎(jiǎng)勵(lì)法彌善到自己府上做飯,當(dāng)時(shí)康熙皇帝吃后,贊譽(yù)并封此雞為“戍邊徐氏熏雞” 歷經(jīng)147年的傳統(tǒng)手工藝 傳承,幾代人不懈的努力,迎來(lái)了“戍邊徐氏滿族熏雞”的蓬勃發(fā)展。我們帶給您的不僅是一餐美 味,無(wú)添加、純綠色是我們對(duì)您健康好的回饋。您吃到的不僅是百年傳承手工藝,更是民族特色的沉淀,連康熙都說(shuō)“好”的宮廷美食。 我們期待你的咨詢、可以撥打熱線電話聯(lián)系我們..鞍山熟食加盟費(fèi)
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